در ادامه برنامه های تربیت بدنی مجتمع آموزشی، فرهنگی و ورزشی احسان، سمینار تخصصی «تغذیه و سلامت با رویکرد ورزش» با حضور پرشور جمعی از اولیای دانش‌آموزان، اساتید ، مربیان و دانشجویان رشته تربیت بدنی برگزار شد. این برنامه آموزشی با هدف ارتقای آگاهی در زمینه تغذیه سالم و نقش آن در بهبود عملکرد ورزشی، فضای علمی و صمیمی برای تبادل تجربه و دانش فراهم کرد.
مدرسی کارگاه را سرکار خانم دکتر نیلوفر آزادی، از اساتید برجسته دانشگاه، بر عهده داشتند. در این نشست، شرکت‌کنندگان با اصول ابتدایی تغذیه و سلامت، ترکیب مواد غذایی مورد نیاز بدن، و تأثیر مستقیم تغذیه بر توان جسمی و روانی ورزشکاران آشنا شدند. کارگاه با طرح پرسش و پاسخ‌های کاربردی به پایان رسید تا شرکت‌کنندگان بتوانند دستاوردهای علمی خود را در زندگی روزمره و فعالیت‌های ورزشی به کار بندند.
با توجه به اهمیت سلامت و تندرستی جامعه و پیرو شعار تربیت بدنی مجتمع" ورزش یعنی سلامتی، سلامتی یعنی زندگی" برگزاری این نمونه کارگاه ها در برنامه راهبردی تدوین شده تربیت بدنی مجتمع قرار گرفته است و طبق طرح‌ریزی انجام‌شده، مقرر است این گونه سمینارها به صورت ماهانه برگزار شود تا استمرار و عمق آموزش‌ها برای همه علاقه‌مندان تضمین گردد.